Falerno Del Massico Rosso 75cl

Codice prodotto 781
Categoria Villa Matilde
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“Nec cellis ideo contende Falernis” perciò non
gareggiare con il Falerno(Virgilio, Georgiche).
Il vino più celebre della letteratura e della storia,
il Falerno, di colore rosso profondo, nasce da uve
Aglianico e Piedirosso raccolte dopo accurata
selezione nei vigneti collinari della tenuta
di San Castrese, alle pendici del vulcano di
Roccamonfina, in provincia di Caserta. Ha profumo
intenso e complesso di viola, frutti neri, ciliegia,
more e lamponi; sapore pieno, elegante ed
armonico.

CAPACITÀ DI
INVECCHIAMENTO
10 anni

AFFINAMENTO
Una parte del vino, il 50%,affina in barriques di
Allier, nuove per un terzo;il restante 50% riposa in
tradizionali botti di rovere di slavonia da 10 a 35 Hl,
per un periodo di 10/12 mesi. Segue un periodo
di affinamento in bottiglia.

VARIETÀ DELLE UVE
Aglianico 80%,
piedirosso 20%

AREA DI PRODUZIONE
San Castrese - Sessa Aurunca

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