Radici Fiano Di Avellino 75cl 2015

Codice prodotto 748
Categoria Mastroberardino
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Denominazione§:Fiano di Avellino Docg
        
Vitigno:Fiano di Avellino 100%
        
Vigneto:Santo Stefano del Sole
        
Terreno: Franco sabbioso, profondo, ricco di elementi minerali

Sistema di allevamento: Spalliera con potatura a guyot
        
Periodo di raccolta: Seconda metà di ottobre
        
Tecnica di vinificazione: Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
        
Affinamento: In bottiglia per tre - quattro mesi
        
Colore: Giallo paglierino
        
Profumo: Offre una moltitudine di aromi tra i quali sentori di pera, ananas, acacia, nocciola tostata, miele e biancospino
        
Sapore: Vino di buona acidità, ma allo stesso tempo di grande morbidezza. Gli iniziali sentori di pesca bianca e pompelmo si chiudono con spiccate note di nocciola
        
Abbinamenti: Indicato come aperitivo in specie con le nocciole tostate, accompagna frutti di mare e piatti di pesce di alta cucina
        
Gradazione Alcolica: 13.5%

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