Re Di More Aglianico DOC 75cl 2012

Codice prodotto 747
Categoria Mastroberardino
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Classificazione: Irpinia Aglianico DOC
        
Uvaggio: Aglianico 100%
        
Caratteristiche del terreno: Profondo, a tessitura franco sabbiosa, con argilla in profondità e presenza di tracce di calcare lungo tutto il profilo
        
Sistema di allevamento: Spalliera con potatura a cordone speronato
        
Epoca di vendemmia: Fine ottobre
        

Fermentazione: Vinificazione classica in rosso, lunga macerazione con le bucce a temperatura controllata
        
Affinamento in bottiglia: Barriques di rovere francese per un periodo di 12 mesi. Sei mesi di affinamento in bottiglia
        
Grado alcolico: 14%
        
Colore: Rosso rubino intenso
        
Profumo: Bouquet complesso, intenso e avvolgente; offre aromi che ricordano i frutti rossi, la ciliegia, le spezie come la vaniglia, tabasco, cacao e caffè.
        
Sapore: Caldo, avvolgente, di grande struttura, con aroma di frutti rossi e una lunga persistenza.
        
    
Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione e formaggi medi e stagionati.
        
Note: RediMore è un vino ottenuto con uve provenienti dai vigneti della nostra tenuta di Mirabella Eclano dove si è moltiplicato un particolare biotipo di Aglianico selezionato in un vigneto centenario, franco di piede, nel comune di Luogosano.
        
Gradazione Alcolica: 13.5%

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