Cuvee Vintage Millesimato 75cl

Codice prodotto 705
Categoria Berlucchi
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UVE : Chardonnay (60%) e Pinot Nero (40%).

Equilibrato, con note di frutta matura e lieviti di pane.

Alcol : 12,0% vol

aspetto visivo:
spuma soffice e abbondante, con perlage sottile e persistente.

colore:
giallo paglierino con ampi riflessi ramati.

profumo:
bouquet intenso, persistente e complesso; presenta
note di frutta candita, albicocca e arancia in particolare,
amalgamate con piacevoli sentori di pane tostato.

sapore:
elegante struttura al palato, grande equilibrio tra la
rotondità donata dal lungo affinamento sui lieviti e la vivissima
acidità; finale molto sapido e persistente.

accostamenti:
è consigliabile per accompagnare l’intero pasto, perché esalta il sapore di antipasti, primi piatti di pasta e
riso, carni bianche e delicate, pesce e formaggi anche stagionati.
Ottima scelta per chi ama vini strutturati e di buona stoffa aromatica e gustativa.

temperatura di servizio: 8°C.

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