Spezie
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Spezie

Pepe nero macinato 1kg

Categoria: Spezie

Il pepe nero (Piper nigrum L.) è una pianta della famiglia delle Piperaceae, coltivata per i suoi frutti, che vengono poi fatti essiccare per essere usati come spezie. Lo stesso frutto, attraverso procedimenti di lavorazione diversi, è utilizzato per produrre il pepe bianco, il pepe nero e il pepe verde.

Semi di anice 1kg

Categoria: Spezie

Anice (semi) nelle Tisane

L'Anice (Pimpinella anisum L.) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Ombrellifere (Apiaceae).

Originaria dell'Oriente, cresce spontanea su terreni pietrosi ed è coltivata in tutta Europa.



Semi di finocchio 1kg

Categoria: Spezie

Il finocchio (Foeniculum vulgare Mill.) è una pianta erbacea mediterranea della famiglia delle Apiaceae (Ombrellifere).
Conosciuto fin dall'antichità per le sue proprietà aromatiche, la sua coltivazione orticola sembra che risalga al 1500.