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Asti Spumante DOCG 75cl
Varietà: 100% Moscato Bianco (detto Moscato di Canelli)
Vino: vino bianco dal colore giallo paglierino non troppo intenso. Il perlage, paragonato a quello del Moscato d'Asti, è aggressivo ma comunque elegante. Il profumo è delicato, persistente, fruttato. Il sapore è fragrante, fresco, intenso ed equilibrato.
Barbaresco D.O.C.G. 75cl
Varietà: 100% Nebbiolo
Abbinamenti: Paste all’uovo, risotti, piatti di carne e formaggi media stagionatura.
Barbaresco D.O.C.G. Riserva Rio Sordo 75cl
Varietà: 100% Nebbiolo
Abbinamenti: Primi piatti importanti, carni, selvaggina e formaggi.
Barolo DOCG Serralunga D’Alba 2011 75cl
Il colore del vino è rosso rubino con riflessi granati. Il profumo è netto e intenso, con sentori di vaniglia, spezie, rosa appassita e sottobosco. Il sapore è asciutto, morbido, pieno, vellutato, armonico e lungamente persistente.
Blangé Langhe DOC Arneis 75cl
Varietà: 100% Arneis
Vino: l'Arneis, vitigno autoctono, produce un vino molto fruttato con sentori di pera e mela. La fragranza e la sapidità sono favorite dalla poca CO2, mantenuta dalla fermentazione, utile anche per sopperire alla bassa acidità tipica del vitigno.
Costa Russi 1997 75cl
Uve: Nebbiolo
Wine Spectator: 97/100
Robert Parker The Wine Advocate: 96/100
CellarTracker: 93/100
Stephen Tanzer: 91-93/100
Darmagi 1997 75cl
Uve: Cabernet Sauvignon
Premi e Punteggi:
CellarTracker: 94/100
Falstaff Magazin: 93/100
Stephen Tanzer: 89-91/100
Jancis Robinson: 18/20
Gambero Rosso: 2/3
Moscato d'Asti DOCG 75cl
Varietà: 100% Moscato Bianco (detto Moscato di Canelli)
Vino: vino bianco e dolce, è il vino da dessert per eccellenza. Si presenta di colore giallo paglierino più o meno intenso a seconda dell'annata. Il perlage è fine, elegante. Al naso è fruttato, intenso, molto persistente. Il sapore dolce, aromatico, è in equilibrio con il basso contenuto alcolico e con l'acidità, mai molto elevata, che conferisce al prodotto una piacevole freschezza.