Sauvignon Festival

Codice prodotto -
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Colore giallo verdognolo, luminoso. Nel bouquet si riconoscono sfumature di erbe aromatiche ed ortica. Un vino elegante, generoso, con un finale persistente.

VINO : 100 % Sauvignon Blanc

ALCOOL: 13,5 %

VINIFICAZIONE: Macerazione a freddo per 12 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in serbatoi di inox. 5 mesi di maturazione sui lieviti.

ABBINAMENTI: ideale con asparagi, verdure grigliate, pesce e formaggio di capra.

Temperatura di servizio: 10-12

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