Bonea Falanghina da vigne secolari 75cl

Codice prodotto -
Categoria Masseria Frattasi
Marca Marca predefinita
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine no

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100% falanghina

Gradazione alcolica 13,50%

Vinificazione

macerazione pellicolare prefermentativa a freddo. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Fermentazione malolattica parziale. Affinamento in acciaio per tre mesi e successivo riposo in bottiglia.

Descrizione organolettica

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumi di pera matura, note floreali di gelomino su un fondo di ginestra. Pieno e succoso nella sua mineralità al gusto, fresco, persistenza lunga.

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