Castello Delle Femmine 75cl

Codice prodotto 766
Categoria Terre Del Principe
Marca Marca predefinita
Disponibilità si
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Uva:
pallagrello nero 50% e casavecchia 50%

Terreno:
argilloso, ricco di scheletro

Sistema di allevamento:
a guyot con una densità di 3500 ceppi ad ettaro

Vendemmia:
manuale, tra la prima e la seconda decade di ottobre

Tecnica di vinificazione:
macerazione prolungata e affinamento in barriques di secondo passaggio per circa 8 mesi

Analisi organolettica:
il colore è rubino, luminoso, al naso presenta profumi di confettura fresca, con una dominanza di lamponi e mirtilli. Al gusto, la freschezza e una buona struttura alcolica si armonizzano in un giusto equilibrio gustativo che rende questo vino adatto ad accompagnare l’intero pasto

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