Kapnios Aglianico amaro appasito

Codice prodotto -
Categoria Masseria Frattasi
Marca Marca predefinita
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine no

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Vinificazione

Da vitigno aglianico amaro del Taburno di montagna in purezza, uve raccolte a mano la seconda decade di novembre, lasciate appassire in fruttaio all'aperto. Affinamento in barriques nuove di rovere francese per 24 mesi, ed un anno in bottiglia.

Descrizione organolettica

Il colore è rosso porpora. L'odore ricorda le more ed il ribes nero. Al gusto pieno ed equilibrato con tannini fusi ed un finale lungo di caffè tostato zuccherato, cioccolato, tabacco e spezie.

100% aglianico

Gradazione alcolica: 14%

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