Viticoltori Migliozzi

Viticoltori Migliozzi

Rampianucci Falerno del Massico DOC 75cl 2009

uve: Aglianico 70%, Piedirosso 20%, Primitivo 10%

vinificazione: Le uve, vinificate separatamente, vengono fatte fermentare in botti di acciaio ed affrontano una macerazione che spesso supera i 40 giorni

affinamento: 12 mesi in botti grandi (550 e 750 litri) di rovere francese; 5 mesi in acciaio; 6 mesi in bottiglia

temperatura di servizio: 16 - 18° C