Serafini & Vidotto

Serafini & Vidotto

Il Rosso Della'Abazia

Categoria: Serafini & Vidotto


Uve: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Epoca della vendemmia: da fine settembre per il Merlot, a ottobre inoltrato per il Cabernet

Durata dell’invecchiamento in legno: dai 15 ai 24 mesi a seconda del vitigno e dell'annata

Legni impiegati: rovere stagionato almeno 30 mesi e a spacco

Durata dell’affinamento in bottiglia: non meno di 3 anni

Grado alcolico: 13,00% vol