Zenato

Zenato

Amarone Della Valpollicella D.O.C.Classico

Categoria: Zenato

AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C. CLASSICO

Il nostro Amarone è un vino di grande struttura, complesso, elegante, vellutato.

È prodotto con uve coltivate nella zona classica della Valpolicella, nel comune di S. Ambrogio, una terra carica di significati, tradizioni e cultura enogastronomica.

Ripassa Valpollicella D.O.C. Superiore

Categoria: Zenato

RIPASSA VALPOLICELLA D.O.C. SUPERIORE

Il vino ottenuto con la tecnica del ripasso è strettamente legato al più grande vino della

Valpolicella: l’Amarone. Dopo la pigiatura delle uve

appassite, da cui si ottiene l’Amarone, si

“ripassa” il vino Valpolicella prodotto nella vendemmia di ottobre sulle vinacce ancora calde

dell’Amarone.