Veneto

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Amarone Della Valpollicella D.O.C.Classico

Categoria: Zenato

AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C. CLASSICO

Il nostro Amarone è un vino di grande struttura, complesso, elegante, vellutato.

È prodotto con uve coltivate nella zona classica della Valpolicella, nel comune di S. Ambrogio, una terra carica di significati, tradizioni e cultura enogastronomica.

Ripassa Valpollicella D.O.C. Superiore

Categoria: Zenato

RIPASSA VALPOLICELLA D.O.C. SUPERIORE

Il vino ottenuto con la tecnica del ripasso è strettamente legato al più grande vino della

Valpolicella: l’Amarone. Dopo la pigiatura delle uve

appassite, da cui si ottiene l’Amarone, si

“ripassa” il vino Valpolicella prodotto nella vendemmia di ottobre sulle vinacce ancora calde

dell’Amarone.

Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Categoria: Masi

COSTASERA
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC


Fiero, maestoso, complesso, esuberante: è il gigante gentile di Masi. È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l'aristocrazia dei rossi italiani.

È frutto dell'autorevole expertise di Masi nella tecnica dell'Appassimento: le varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina, Rondinella e Molinara riposano su graticci di bambù nei mesi invernali concentrando gli aromi.

VITIGNI: Corvina, Rondinella, Molinara

Mazzano Amarone Della Valpollicella Classico D.O.C.

Categoria: Masi

Mazzano

La famiglia Boscaini custodisce nella sua cantina privata una collezione unica

di vini pregiati, prodotti in quantità limitata e solo nelle migliori annate, che

ama condividere con i suoi più affezionati estimatori.

Mazzano è vino austero e maestoso, il prototipo dell’Amarone. Proviene

dall’omonimo vigneto già noto per le sue qualità sin dal XII secolo, dove le

uve appassiscono naturalmente nei tradizionali fruttai durante i freddi mesi

invernali.

temperatura di servizio: 18° C.

gradazione alcolica: 16% vol.

vita sullo scaffale: 35-40 anni

vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara.

Amarone Della Valpollicella D.O.C.G. Classico “Vigneto Monte Sant’Urbano”

Categoria: Speri

Vino importante di rara eleganza complessa struttura.
Perfetto per i grandi appuntamenti gastronomici è
particolarmente vocato all’invecchiamento.

UVAGGIO: Corvina veronese e Corvinone 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%.

Di colore rosso granato intenso, ha un profumo etereo di frutta appassita.
Al palato è corposo, caldo, avvolgente, asciutto. Vino importante e di rara
eleganza, si presta bene all’invecchiamento.

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore

Categoria: Bolla

Un ripasso moderno, pulito, cremoso al gusto che non oscura il tannino fitto in bocca che ne arricchisce la struttura. Colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumo ben pronunciato di frutti neri. Sapore morbido ed armonico con distinto fondo di frutti di bosco.

Vulcaia Fumé

Categoria: Inama

Tipo: Bianco Secco
Area: Soave Classico
Varietà: Sauvignon 100%

Soave

Categoria: Inama

Tipo: Bianco Secco 
Area: Soave Classico 
Varietà: Garganega 100%