Grappa giovane
Po' di Poli Secca
Merlot
PO' DI POLI indica con chiarezza il proprio gusto per favorire la scelta del consumatore.
Un gusto identificabile frutto di una armonica cuvée di singoli vitigni appartenenti alla stessa famiglia ma diversi per clone, provenienza, tempi di raccolta e tecnica di vinificazione: il PoliVitigno®.
Grappa aromatica
Po' di Poli Aromatica
Traminer
PO' DI POLI indica con chiarezza il proprio gusto per favorire la scelta del consumatore.
Un gusto identificabile frutto di una armonica cuvée di singoli vitigni appartenenti alla stessa famiglia ma diversi per clone, provenienza, tempi di raccolta e tecnica di vinificazione: il PoliVitigno®.
Grappa giovane
Sarpa di Poli
Merlot e Cabernet
“Sarpa” in dialetto Veneto significa “vinaccia”, la materia prima da cui si ricava la Grappa.
Sarpa di Poli è ottenuta da vinacce di vitigni dall'aroma floreale e delicatamente erbaceo, distillate a vapore in caldaiette di rame a ciclo discontinuo.
Grappa elevata in legno
Sarpa Barrique di Poli
Grappa elevata 4 anni in barrique di rovere
Sarpa Barrique viene elevata in barrique da 225 litri di rovere francese.
Nella sua semplicità ed eleganza racchiude tutta la storia e la passione per la distillazione della famiglia Poli.
UvaViva Italiana di Poli
Distillato di Uva aromatica
Distillato di Uva ottenuto utilizzando Athanor, il nostro alambicco a bagnomaria di concezione classica, che permette un riscaldamento dolce e omogeneo del mosto fermentato dell'uva.
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